Site Remarquable du Goût

Les Vins des Riceys

 

🥂🍷🍷

Prenez date pour le 3ème Printemps Gourmand des Riceys

les 17, 18 et 19 Avril 2020 !

Retour sur un succès mérité en 2019

Les 12, 13 et 14 avril 2019, l’association des sites remarquables du goût « les Vins des Riceys » est repartie pour une deuxième édition. 35 producteurs issus de 11 régions de France, la présence d’organismes locaux (Chaource A.O.P, CAP’C, Terres et Vignes,…), une météo printanière ainsi que de nouvelles animations découvertes ; tant de nouveautés qui ont fait de cette seconde manifestation un succès mérité.
Cette année, plus de 4000 visiteurs sont venus découvrir ou redécouvrir les produits labellisés « Site Remarquables du Goût ». Un salon placé sous le thème de la convivialité, l’authenticité et du partage !
Les Chefs Pierre GRANGE & Fabrice GIRARDEAU, cuisiniers de la République, étaient également présents. À travers des recettes originales et créatives, ils ont pu faire déguster aux visiteurs ébahis les merveilles de nos régions.
Les aventuriers, quant à eux, ont pu découvrir la Côte des Bar de 2 façons originales : La première, en participant à un grand rallye sur le thème de la gastronomie et du patrimoine, la seconde, vue du ciel.
Le Printemps remarquable du goût participe au rayonnement de notre patrimoine gastronomique et culturel, à travers la mise en avant de produits emblématiques de nos régions. C’est ce que les visiteurs ont pu découvrir le week-end dernier aux Riceys. Les rencontres et la communication effectuées tout au long de l’année lors du Salon de la Gastronomie à Troyes, ou encore celui des Vacances à Bruxelles ont contribué au succès de cette édition, et des prochaines…

Partenaires 2020

Retour en images édition 2019

Vidéo Canal 32

Avis sur le salon 2019 ...

Marc DURAND- Pdt de la Route de la Bresse

Bonjour Président,

Déjà, en arrivant aux Riceys, on ne peut pas rater cette signalisation claire, décorée avec goût et recherche. L’organisation a pensé à capter l’attention des passants et visiteurs.
Une fois sur place, nous pénétrons dans un nouvel espace, redimensionné, agrandi afin d’accueillir de nouveaux exposants. Mais tout en laissant une grande place à une circulation aisée et aérée. Les visiteurs ne sont pas bousculés et peuvent ainsi prendre le temps de s’arrêter sur les stands sans être poussés pour avancer.
De partout, une décoration qui laisse pantois. Du goût, de l’originalité, de la recherche, de l’imagination. Nous sommes bluffés.
Sans vouloir jouer à observateur, je ne peux que constater qu’il y a toute une organisation, une équipe dynamique, impliquée, solidaire.
Aux moments des repas, dès que des places se libèrent, une personne nettoie la table et remet des sets de table. Et s’il n’y a plus de place disponible, eh bien vous rajoutez des chaises et des tables. Et s’il n’y a plus de consommateurs, vous les enlevez. Et Christian n’a pas hésité à donner des coups de mains.
Je pense sincèrement que vous avez tout fait pour que ce salon soit accueillant. Et encore, je ne vois pas ce que vous avez fait pour la communication.
Vous aviez déjà réussi avec brio votre premier salon. Vous venez de relever encore le niveau.
Il nous a été très agréable de participer à votre deuxième salon SRG.

Au plaisir de vous revoir dans d’autres salons avant votre édition 2020.

Marc DURAND
Pdt de la Route de la Bresse

Bern COMTE - Fort Des Rousses

Un super weekend de terminé !! vous pouvez décompresser !
Un grand merci à toute l’équipe ! pour votre travail votre courage et votre bonne humeur et une super organisation, avec un grand succès comme récompense
Pour moi très bon weekend très sympatrique ! avec une progression non négligeable de 15 %
Rendez vous est pris pour 2020 si vous voulez toujours de mon COMTE sur votre salon.
Encore merci pour votre travail, amitié à toute l’équipe et au plaisir de voir revoir

Bern COMTE Fort Des Rousses

Historique

En avril 2017, le magnifique village des Riceys, étape incontournable du vignoble de la Côte des Bar en Champagne, intégrait l’association des Sites Remarquables du Goût.

Un label de reconnaissance touristique et gastronomique pour faire rayonner les vins des Riceys au-delà de nos frontières. «Site remarquable du goût» : un label garant de qualité Créé en 1995, par les ministères de la Culture, du Tourisme, de l’Environnement et de l’Agriculture, le label Site remarquable du goût permet d’identifier une liaison alliant le savoir-faire des hommes, la qualité du produit et la richesse du patrimoine environnemental d’un terroir.

Depuis 1996, les sites remarquables du goût adhèrent à une association nationale. Ils font la promotion de leurs produits par l’utilisation d’une marque collective et participent aux salons des sites remarquables du goût où seuls les membres de l’association peuvent exposer et vendre.

En 2017, les producteurs ricetons, ambassadeurs des vins des Riceys mais aussi du territoire de la Côte des Bar, ont sillonné la France à la rencontre des autres sites labellisés.

 Ce que les visiteurs disent du salon aux Riceys …

2019 : 3 jours de déambulation bucolique pour les visiteurs souvent agréablement surpris par la qualité des produits labellisés « site remarquable du goût »… Une édition 2019 qui a rencontré un vif succès auprès des visiteurs !

« Supers produits », « délicieux », « je découvre », « saveurs incroyables », etc…

Au gré des allées du salon
2018

« Ce qui est génial, c’est que l’on n’a pas besoin de voyager, la France vient aux Riceys avec ses produits remarquables, et ça c’est top !. »

Mathieux
2018

« Que des bon produits, un régal pour les papilles de nos palais,et 100% Made in France, on est heureux tout simplement. »

Sophie
2018

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

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